Zeytinyağlı Nohutlu Enginar Salatası
Malzemeler:
- 2 adet haşlanmış enginar kalbi
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Maydanoz, dereotu, tuz
Hazırlanışı:
Enginarları küçük küçük doğrayın, nohut ve doğranmış yeşilliklerle karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Lif, protein ve sağlıklı yağ açısından zengin; tok tutar ve sindirimi destekler.
Yorum gönder