Zencefilli Kabak Çorbası
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kabak
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
- Soğanı, sarımsağı ve zencefili zeytinyağında kavur.
- Doğranmış kabakları ekleyip birkaç dakika pişir.
- Sebze suyunu ekleyip kaynat.
- Tüm karışımı blender’dan geçirip çorba haline getir. Sıcak servis et.
Faydaları:
Bağışıklığı güçlendirir, sindirimi rahatlatır ve çok düşük kalorilidir.
Yorum gönder