Yoğurtlu Enginar Salatası

Malzemeler:

  • 2 adet haşlanmış enginar kalbi
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
  • Birkaç dal dereotu

Hazırlanışı:

Enginarları doğrayın. Yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın. Üzerine dereotu serperek servis edin.

Faydaları:
Karaciğer dostudur, lif açısından zengin, tok tutan ve hafif bir salata seçeneğidir.

Yorum gönder

© 2025 bilgihane.tr | Tüm hakları saklıdır.