Ezogelin Çorbası Tarifi: Türk Mutfağının Klasik Çorbası
Ezogelin çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Kırmızı mercimek, bulgur ve pirinçle yapılan bu…
Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Kadayıf Tarifi: Türk Mutfağının Efsane Tatlısı
Kadayıf, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İnce kadayıf telinden yapılan bu tatlı, şerbetiyle tatlandırıldığında…
Yemek Tarifleri
Pide Tarifi: Geleneksel Türk Lezzeti Adım Adım
Pide Tarifi: Geleneksel Türk Lezzeti Adım Adım Pide, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve genellikle fırınlarda…
Yemek Tarifleri
Baklava
Malzemeler: 500 gr baklavalık yufka250 gr tereyağı200 gr dövülmüş ceviz2 su bardağı toz şeker2 su…
Yemek Tarifleri
Lahmacun
Malzemeler: 500 gr dana kıyma1 adet soğan1 adet domates3 diş sarımsakYarım çay bardağı zeytinyağıTuz, karabiber,…
Yemek Tarifleri
Kısır
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz…
Yemek Tarifleri
İskender Kebap (Ev Usulü)
İskender Kebap (Ev Usulü) Malzemeler: 400 g döner eti (market hazır ya da ev yapımı)…
