Skordalia – Yunanistan’ın Sarımsak Bombası Mezesi
Skordalia, Yunan mutfağının yoğun sarımsak aromalı, güçlü mezelerindendir. Patates ya da bayat ekmekle yapılan bu…
Skordalia, Yunan mutfağının yoğun sarımsak aromalı, güçlü mezelerindendir. Patates ya da bayat ekmekle yapılan bu…