Karamelli Muzlu Sütlaç
Klasik sütlacı unut! Bu versiyonu, içindeki muz ve üstüne dökülen karamel sosla çocukları da büyükleri de kendine hayran bırakıyor. Hafif yanık aromalı karamel, tatlının havasını bir anda değiştiriyor.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 adet olgun muz (ezilmiş)
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
Karamel Sos İçin:
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı krema
Hazırlık:
- Pirinci haşla, sütü ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam et.
- Şeker, vanilin ve ezilmiş muzu karıştır. Koyulaşınca kaselere al.
- Karamel için şekeri erit, tereyağını ekle, en son kremayla karıştırıp tatlının üzerine dök.
Yorum gönder