Pide Tarifi: Geleneksel Türk Lezzeti Adım Adım
Pide Tarifi: Geleneksel Türk Lezzeti Adım Adım Pide, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve genellikle fırınlarda…
Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Baklava
Malzemeler: 500 gr baklavalık yufka250 gr tereyağı200 gr dövülmüş ceviz2 su bardağı toz şeker2 su…
Yemek Tarifleri
Lahmacun
Malzemeler: 500 gr dana kıyma1 adet soğan1 adet domates3 diş sarımsakYarım çay bardağı zeytinyağıTuz, karabiber,…
Yemek Tarifleri
Kısır
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz…
Yemek Tarifleri
Mujaddara: Ortadoğu’nun Nefis ve Doyurucu Yemeği
Dünya mutfağının en eski yemeklerinden biri olan Mujaddara, Ortadoğu’nun en sevilen ve geleneksel yemeklerinden biridir.…
Yemek Tarifleri
Tabbouleh: Ortadoğu’nun Ferahlatıcı Lezzeti
Sağlıklı yaşamı benimseyenler için, taze sebzelerle hazırlanan tabbouleh salatası, hem besleyici hem de oldukça lezzetli…
Yemek Tarifleri
Shawarma Tarifi: Lezzetin Ortak Noktasına Yolculuk
Dünya çapında sokak yemekleri arasında belki de en çok sevilen ve en çok tercih edilen…
Yemek Tarifleri
Manakış Tarifi: Arap Mutfağından Lezzetli Bir Kahvaltı Alternatifi
Manakış, Orta Doğu'nun kahvaltı kültüründe önemli bir yere sahip olan, ince hamur üzerine çeşitli malzemelerle…
Yemek Tarifleri
Baba Ganuş Tarifi: Arap Mutfağından Farklı Bir Lezzet
Baba Ganuş, özellikle patlıcanın lezzetini sevenler için mükemmel bir mezedir. Arap mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu…
Yemek Tarifleri
Arap Mutfağından Falafel Tarifi: Lezzetli ve Pratik
Falafel, özellikle Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez sokak lezzetlerinden biridir. Nohut ve baharatlarla hazırlanan bu kızarmış…