Kebap: Arap Usulü Et Şişleri
Kebap, Arap mutfağının vazgeçilmez et yemeklerinden biridir. Genellikle kuzu etiyle yapılan bu kebaplar, baharatlarla harmanlanarak…
Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Fattoush Salatası: Ferahlatıcı ve Lezzetli
Fattoush, taze sebzeler ve çıtır pide parçalarının karışımından oluşan geleneksel bir Arap salatasıdır. Ferahlatıcı lezzeti…
Yemek Tarifleri
Hummus: Nohutlu Lezzet
Hummus, Arap dünyasında yaygın olarak tüketilen, nohut ve tahinin birleşiminden oluşan nefis bir mezedir. Hem…
Yemek Tarifleri
Fırında Sebzeli Mücver
Fırında Sebzeli Mücver Malzemeler: 1 kabak 1 havuç 2 yumurta 1 çay bardağı un 1…
Yemek Tarifleri
Kaşarlı Karnabahar Köftesi
Kaşarlı Karnabahar Köftesi Malzemeler: Yarım karnabahar (haşlanmış) 1 yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1…
Yemek Tarifleri
Tepsi Kebabı (Antakya Usulü)
Tepsi Kebabı (Antakya Usulü) Malzemeler: 500 g dana-kuzu karışık kıyma 1 adet soğan 1 diş…
Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeler: 500 g taze fasulye 1 büyük soğan 2 domates 4 yemek…
Yemek Tarifleri
Fellah Köftesi (Nefis Soslu)
Fellah Köftesi (Nefis Soslu) Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı irmik 1…
Yemek Tarifleri
Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk
Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Malzemeler: 400 g kuşbaşı tavuk göğsü 200 g mantar 1 su…
Yemek Tarifleri
Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet domates 1 adet yeşil…