Polvorones – Meksika Kurabiyesi
Polvorones, ağızda dağılan, tereyağlı yapısıyla tanınan geleneksel Meksika kurabiyeleridir. Genellikle vanilyalı, tarçınlı veya fıstıklı versiyonları…
Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Arroz con Leche – Meksika Usulü Sütlaç
Meksika’nın en sevilen ev yapımı tatlılarından biri olan Arroz con Leche, tarçınlı aroması ve yoğun…
Tatlı Tarifleri
Capirotada – Meksika Usulü Ekmek Tatlısı
Capirotada, Meksika'da özellikle Paskalya döneminde yapılan, tarçınlı şurup, kuru meyveler ve peynirle hazırlanan fırınlanmış ekmek…
Tatlı Tarifleri
Clafoutis – Fransız Vişneli Kek
Clafoutis, geleneksel Fransız mutfağına ait, özellikle yazın yapılan, meyve (genellikle vişne) ve yumurtalı harçla hazırlanan…
Tatlı Tarifleri
Khao Niew Mamuang – Tayland Usulü Mango Sticky Rice
Tayland mutfağının gözdesi olan bu tatlı, hindistancevizi sütüyle pişmiş yapışkan pirinç ve taze mango dilimleriyle…
Tatlı Tarifleri
Pastila (Пастила) – Doğal Meyve Kurusu Tatlısı
Pastila, 16. yüzyıla kadar uzanan bir Rus tatlısıdır. Elma püresi, yumurta beyazı ve bal/şeker ile…
Tatlı Tarifleri
Kulich (Кулич) – Paskalya Tatlı Ekmeği
Kulich, Rus Ortodoks Paskalyasında yapılan şekerli ve kuru meyveli özel bir kek-ekmek türüdür. Şekli ve…
Tatlı Tarifleri
Smetannik (Сметанник) – Ekşi Kremalı Kek
Smetannik, Rusların klasik ekşi krema ile yaptığı yumuşacık kekidir. Tatlı ile hafif mayhoş lezzetin birleşimi…
Tatlı Tarifleri
Kisel (Кисель) – Meyveli Nişasta Tatlısı
Kisel, Rusya'da geleneksel olarak meyve suyu ve nişasta ile hazırlanan jel kıvamında bir tatlıdır. İçecek…
Tatlı Tarifleri
Kartoshka (Картошка) – Bisküvili Patates Tatlısı
Kartoshka, görünüm olarak patatese benzeyen ama aslında bisküvi ve kakao ile yapılan pratik bir tatlıdır.…