Hatay Usulü Şeyh Mualla – Anadolu’nun Nefes Kesen Nohutlu Patlıcan Tenceresi
Şeyh Mualla, Hatay mutfağının az bilinen ama çok derin lezzetlerinden biri. Vejetaryen olmasına rağmen doyurucu,…
Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Miso Glazeli Somon – Uzak Doğu’nun Sofistik Lezzeti
Miso glazeli somon, Japon mutfağının en sevilen ve zarif yemeklerinden biridir. Özünde basit görünse de…
Oyun
Elden Ring – Zorluğun Estetikle Buluştuğu Bir Fantezi Evreni
FromSoftware tarafından geliştirilen ve Hidetaka Miyazaki ile George R. R. Martin’in iş birliğiyle yaratılan Elden…
Oyun
Red Dead Redemption 2 – Vahşi Batının Yıkılışı ve Bir Adamın İçsel Çöküşü
Rockstar Games’in efsanevi yapımı “Red Dead Redemption 2”, video oyunlarında hikâye anlatımını bir üst seviyeye…
Oyun
The Witcher 3: Wild Hunt – Hikâyenin Gücüne Kurulmuş Bir Efsane
“The Witcher 3: Wild Hunt”, sadece bir rol yapma oyunu değil; epik bir roman serisinin…
Film Köşesi
Catch Me If You Can (2002) – Dolandırıcılıkla Dans Eden Bir Dâhinin Gerçek Hikâyesi
Steven Spielberg’ün yönettiği Catch Me If You Can, Frank Abagnale Jr. adlı bir dolandırıcının inanılmaz…
Film Köşesi
Into the Wild (2007) – Modern Dünyadan Kaçışın Bedeli
Jon Krakauer’in aynı adlı kitabından uyarlanan Into the Wild, gerçek hayatta yaşamış olan Christopher McCandless’ın…
Film Köşesi
The Founder (2016) – Kapitalizmin Karanlık Yüzü ve McDonald’s’ın Gerçek Doğuşu
“The Founder”, sadece bir fast food zincirinin büyümesini anlatan bir film değil; girişimcilik ruhunun nasıl…
Teknoloji
Kuantum Uydu Haberleşmesi: Şifrelemenin Yeni Çağı
Geleneksel şifreleme yöntemleri, yeterli gibi görünse de özellikle kuantum bilgisayarların gelişimiyle artık kırılabilir olmaya başlıyor.…
Teknoloji
Katı Hal Bataryaları: Elektrikli Araçların Sessiz Devrimi
Elektrikli araçlar son yıllarda yükselişte olsa da, halen şarj süresi, enerji yoğunluğu ve güvenlik sorunları…