Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan)
Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan)
Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 250 g kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber
Hazırlık:
Soğanı ve kıymayı yağda kavurun, baharatları ekleyin. Yufkaları 4’e bölün, kıymalı harçtan koyup rulo sarın. Süt ve yumurta karışımını üzerine sürün. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Yorum gönder