Deniz Yosunlu Sebze Sote (Asya Esintili Diyet Yemeği)
Malzemeler:
- 1 avuç kuru deniz yosunu (suda bekletilmiş)
- 1 adet havuç (ince jülyen doğranmış)
- 1 küçük kabak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
- 1 çay kaşığı susam tohumu (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Zeytinyağında havuç ve kabağı sotele.
- Şişmiş yosunları ekle.
- Soya sosunu ilave edip karıştır.
- Susam serpip servis et.
Faydaları:
İyot ve lif kaynağıdır. Metabolizmayı destekler, glütensizdir ve Asya mutfağı sevenler için idealdir.
Yorum gönder