Zeytinli Yoğurt Bazlaması – Anadolu’dan Modern Sofralara
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı doğranmış siyah zeytin
- Bir tutam kekik
Yapılışı:
Un, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu yoğur. Zeytinyağını ekle, karıştır. En son doğranmış zeytin ve kekiği hamura kat. Küçük bezelere ayır, merdane ile biraz aç. Tavada arkalı önlü pişir. Ilıkken servis et.
Yorum gönder